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Archivio tag: agricoltura biologica

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Cascina Costa Antica e la storia di una pannocchia di mais antico

L’invito a rivedere la video gallery di Upper (http://www.unpaeseperstarbene.it/2013/5000-visualizzazioni-dei-video-sulla-pagina-youtube-di-upper/) ed in particolare il video che riguarda Cascina Costa Antica mi ha portato a fare alcune riflessioni che voglio condividere  con voi. Gustavo ed io ci siamo insediati a Costa ormai dal 1996. La cascina ci aveva aspettato

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Il mais non si taglia

E’ consuetudine di queste parti capitozzare  le piante di mais, pensando di fare bene. Una volta tale abitudine era giustificata dal fatto che c’era l’esigenza di avere un po’ di foraggio in più per le mucche e quindi si ricorreva alla parte verde del mais

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Dal campo alla tavola: sai cosa mangi?

L’Associazione Agricoltori Valle San Martino organizza una serie di incontri sull’alimentazione naturale, sull’agricoltura biologica, sui Gruppi di Acquisto Solidali e sulla filiera corta, dal produttore al consumatore. Il primo incontro è in programma a Monte Marenzo, Casa Corazza, via Papa giovanni XXIII, 19 venerdì 29

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Cascina Costa 30 anni dopo

Il video che pubblichiamo si intitola “Cascina Costa 30 anni dopo” Angelo Gandolfi e Sergio Vaccaro, due degli autori del film “Dai secoli dei secoli”, il video-inchiesta sul futuro delle cascine di Monte Marenzo che si concludeva proprio a Costa con l’intervista a Rico Colombo (uno degli ultimi